開江白鵝
時間:2015-03-26 23:18:34 來源:開江網 作者：開江網
開江白鵝是四川省達州市開江縣的特產。開江白鵝具有個大、毛質好、產毛量高、肉質嫩、產蛋率高、生長快的鮮明特點。開江白鵝為國家農產品地理標志保護產品。
開江白鵝
開江白鵝的圖片
開江自古以來就有養殖白鵝的習慣。開江白鵝是全國有名的優良地方水禽品種，具有個大（3—4公斤）、毛質好（通體純白）、產毛量高（每只鵝產羽毛100—200克）、肉質嫩、產蛋率高、生長快（2—3個月可出欄，年可養殖3—4批）的鮮明特點，是食品和服裝加工的優質原料。
近年來，開江縣以德康鴨業·開江現代水禽產業園區為核心，打造了講治—甘棠—任市—新街現代水禽產業示范區，逐步壯大“開江白鵝”產業，建成“中國白鵝之鄉”。目前，該縣年出欄肉鵝467.09萬只，注冊白鵝養殖專業合作社35個、年出欄1000只以上的白鵝養殖大戶1146戶，產值達1.5億元。
2013年，開江縣畜禽改良站申報的“開江白鵝”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
開江白鵝劃定的地域保護范圍：開江縣新寧鎮、普安鎮、永興鎮、新太鄉、靈巖鄉、回龍鎮、天師鎮、騎龍鄉、長田鄉、沙壩場鄉、梅家鄉、講治鎮、寶石鄉、甘棠鎮、靖安鄉、任市鎮、新街鄉、廣福鎮、長嶺鎮、拔妙鄉等20個鄉鎮。
