達州橄欖油

　　

　　達州橄欖油的圖片

　　

　　達州橄欖油是采摘油橄欖樹鮮果，在常溫下壓榨而榨取的植物油，也是目前世界上唯一用鮮果冷榨取得的植物油。據了解，橄欖油的主要化學成分是脂肪酸、甘油脂及非甘油脂。甘油脂主要由飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸組成。不飽和脂肪酸具有很強的保健功能，橄欖油的非甘油脂中的不皂化物含量很低，所以人體對橄欖油的吸收值很高，類似人奶。由于橄欖油在營養和醫療保健等方面有諸多功能，故被西方營養學家譽為“人類健康之友”、“植物油皇后”，英、美等國已把橄欖油列入了藥典。

　　

　　達州市位于四川東部，于1974年在開江、達縣引種栽植油橄欖，現保存83個品種、2000余畝樹林資源。“十五”期間至2020年，達州市油橄欖產業發展以科學發展觀為指導，按照“科學、適度、特色”發展的原則，加強組織領導，強化指導服務，抓好優良豐產品種選育，選擇適宜的立地條件，以龍頭企業為帶動，加大產品開發力度，依靠科技和創新，轉變經濟增長方式，著力提高規模效益，引領我國油橄欖持續、快速、高效地發展，做大做強油橄欖產業，為達州市經濟發展和新農村建設提供有力支撐。規劃“十一五”期間，在開江、達縣新建油橄欖種植基地6.5萬畝，依托四川天源油橄欖有限公司新建油橄欖系列產品現代綜合加工廠1個；2010年至2020年，在開江、達縣、大竹、渠縣、宣漢、萬源等地新發展油橄欖17萬畝。到2020年，力爭全市油橄欖基地到30萬畝，油橄欖產業生產總值達到20億元。

　　

　　2006年1月，達州市油橄欖在北京通過專家組評審，并被中國食品工業協會譽為“中國油橄欖之都”。2009年5月，“達州橄欖油”商標日前在國家工商總局商標局成功注冊。

　　

　　達州橄欖油為地理標志保護產品。

　　

　　達州橄欖油為地理標志證明商標。

　　

　　達州橄欖油地理標志產品保護范圍為四川省達州市開江縣長嶺鎮、普安鎮、永興鎮、回龍鎮、甘棠鎮、講治鎮、任市鎮、新寧鎮、沙壩場鄉、梅家鄉、長田鄉、新太鄉、騎龍鄉、寶石鄉、新街鄉、靖安鄉；達縣亭子鎮、麻柳鎮；通川區羅江鎮、盤石鄉；萬源市羅文鎮、曾家鄉；宣漢縣東鄉鎮、柳池鄉；大竹縣蒲包鄉、團壩鄉等26個鄉鎮所轄行政區域。